서울 충무로 동방명주

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

알려진 대로 꽤 잘 만들어진 군만두는 내용물이 풍성하고 맛도 좋다..굿!!

란자완스도 그런데로 맛이 있었는데 나만 느꼈을까 몰라도 고기의 비율이 조금 적어뵈는듯한 느낌이 든다..

함께 버무려 나온 소스가 임팩트가좀 부족해뵌다만, 개인적인 취향에 따라 고추기름을 추가하면 더 맛이 倍加 하지 않을까 하는 생각이다..

간짜장 소스는 걸죽한것이 꽤 입에 달라 붙는다만, 함께 사용한 돼지고기에서 비릿한향이 많이 나서 아쉬운감이 든다.

면발에 소다수나 전분가루를 많이 사용해서 내입에는  이질감이 난다, 어차피 배달없이 홀손님만 받는다면

사용량을 줄여서 내면 어떨까 하는 생각이 든다..

몇가지 아쉬운점에도 불구하고 다시 들려볼 의향이 있는 중화요리집이다..

근시일에 다시 한번 가볼 요량이다..^^..군만두만 먹으러 가도 좋을듯한 식당..^^..